登封的美食～老味道～浆面条儿

三十多年前儿
吾在县医院实习
傍晚
在中岳大街上溜达
遇到一家担着挑子
随即就在路牙边上摆开摊子
开始叫卖着
浆面条浆面条

第一次见到这样的场景
就顿足花上三毛钱
品尝了一碗热气腾腾的浆面条
每碗盛好后再放一小勺炒熟的酥脆碎花生还有两小勺腌芥菜黄豆儿
嘿
尝上一口浆水点制微酸的爽口
稀稠相宜美味十足嘞

如今
时过境迁
登封城的地道美食浆面条儿
回味着历史的印记
几代人的传承
如今
在市医院的大门口儿
依然有一对儿老年人在卖浆面条儿
似有恍惚记忆中的酸爽的味道
但腌芥菜替换成了腌芹菜黄豆儿
有种貌合神离的感觉耶

浆面条儿
家的老味道
老登封人至少还有寻味的去处
也有了传承者与寻觅的老食客

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