西兰花防癌？竟然吃出了致癌？西兰花的秘密原来是这样的！

西兰花是我们经常吃的一道蔬菜,其营养丰富,经常吃西兰花对人体也有保健作用,西方人把西兰花叫做穷人的医生。

西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。

说起西兰花最显著的功效，那就是防癌抗癌了，真的是蔬菜之王，保健之王。

　　西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，西兰花的抗癌效果最好。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。西兰花真是防癌抗癌最好的蔬菜。

　然而然而.........这样的西兰花，你敢吃吗？可能你看到的也就是普通的西兰花么，能有什么呢？接着看第二张！




没错，没有对比就没有伤害呀！尼玛？这是什么鬼？我们都知道目前农药残留问题是非常非常严重的，然而我们每天却并不自知，西兰花原本的颜色应该是绿色的，绿油油的，而我们每天买到的西兰花竟然是发白的，不信？起初我也不信，直到看到我们团队的新加坡博士发来的新加坡的西兰花，才真的明白原来西兰花真的是长这样的，尼玛？平时吃进去了多少农药？？？放癌？？？我看是致癌吧！！！


面对这样尴尬的问题，我们该怎么办？防癌却变成了致癌？？？糟心！！！

别怕，安陶氧仙子来帮你，还原西兰花原本的面目！！！

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威威一笑 发表于 2018-02-28 07:36
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谢谢肯定

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