年底油烟机清洗四大注意事项

眼看着很快就要过年家里的油烟机又要开始清洗了你是否长期待在厨房里？
你是否经常饱受油烟带来的烦恼？
你是否知道厨房油烟对人体的危害？
你是否清楚知道厨房油烟到底怎么来的？
厨房油烟从何来？

食用油种类

油品的加工程度越深，去除杂质越多，产生的餐饮油烟越少；反复加热的油品产生的油烟多于第一次加热的油品产生的油烟；沸点越低的油品，在同样温度下排放量越大。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面含有很多致癌物质，危害更大。



烹调方式

用油量越大，火势越猛，时间越长，扰动越剧烈，翻炒越频繁，油烟的产生量越多。大家有没有发现，我们每次用大火烧菜的时候，产生的油烟量特别多，经常是把我们呛得眼泪直流，要知道烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘；刺激眼睛引起流泪、结膜炎等。



烹调温度
随加热温度升高，不同油品的大气有机污染物排放量均随之增加。翻炒、炸肉食、炸面食三者比较，炸面食所排放的油烟最多。



油烟机清洁的四大误区

油烟机是厨房的必备用品，几乎家家都有油烟机，年末大扫除中最让人头疼就是油烟机了，但做饭时总会产生大量的油烟，油烟机作为排除油烟的电器自然就是重灾区，使用时间稍长，油烟机就会变脏，而且会滋生细菌，油烟机清洗存在很多误区，看看你是否中标哦！



1、外表干净就好？

外表清洗干净就可以了？其实油烟机真正脏的是在内部；如果只清洗外部不清洗里面，就像天天洗脸不刷牙！真正的污染源没有去掉！油烟机的外表一般家庭都可以清洗，但其内部对非专业人士来说就清洗起来就比较困难了，比如：油烟机内风扇、涡轮、电机、止流阀、回油槽等经过长时间的使用都会滞留和滋生细菌，建议请专业人士定期清洗。

2、拆卸清洗更方便？

拆卸更干净？很多客户认为油烟机还是拆洗好，清洗的效果可以看的见！根据不同的机型，大多数油烟机是需要拆洗；工会七天服务温馨提醒，油烟机清洗真正的目的是在不破坏机器机构，不影响机器性能的前提下而能清洗干净，清理油垢，达到更好的吸油烟效果。




3、油烟机不会滋生细菌油烟机不可能滋生细菌？！！

其实很多人都以为油烟机仅仅油渍，不会滋生细菌，因为有蒸汽，细菌肯定被杀死了，其实不然，在常温下细菌滋生与繁殖速度非常快，例如大肠菌20分钟就分裂一次，迅速滋生繁殖。而且蒸汽到达油烟机后温度就会迅速下降，已经达不到杀死细菌的温度了。



4、油烟机一年洗一次就好？

油烟机一年一洗就可以了？清洗的次数这里不好给出确切的数字，要根据油烟机使用的频率和做饭的次数来定，但按照常规家庭使用频率每天使用2次来计算，四个月就使用油烟机240次，油烟机内部的油渍早已满了。具体清洗频率还是要根据实际情况来判断。


看到油腻腻的油烟机做饭的心情都被破坏了赶紧来把油烟机清洗干净
让厨房只有饭菜香没有油烟味
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