美味的红薯丸子……

看微博，突然发现别人做的红薯丸子，好上相，好好吃的感觉，昨天就禁不住诱惑，开始了自己手工制作炸丸子过程。
1：先去市区美真宜超市买了红薯。
2：到家后洗净去皮上笼屉蒸20分钟。
3:蒸熟后倒入小盆用捣蒜锤捣成红薯泥。
4:加入少许蜂蜜和面粉揉搓成团。
5：用手把红薯泥圆成圆形丸子状。（此处告诉大家，这面兑的少，特粘手，但是为了口感，你制作时候粘手了可以适当放手心点面粉揉揉黏住的手）
6:开始打火，菜锅里放油，油在八成热时放入你圆好的红薯丸子，中火炸之飘起来变色，就可以出锅了，品尝一口后，那软糯味，用十岁的女儿话说：入口即化。

《红薯各超市价位不等，我买的1.38一斤，大概4-5块钱，然后做了有百十个，比起来去饭店购买，这实惠多了哈，想给孩子做的宝妈们，中午就可以试做了哈》

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看着不错