蛋白粉，最有营养的保健品？

                                                                                                                                               
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蛋白粉可以增肌、减肥、补充营养、增强免疫力……
这些传说中的功效，让蛋白粉看起来就很上档次，买来送人似乎也更走心更有面子，小编身边不少朋友都会买。
以健康、营养、保健为卖点的蛋白粉，有着奶粉一样的质地和香甜的口感，是难得的「美味」。
不过，关于蛋白粉的争议也不少，今天小编就请专业人士来跟大家聊聊。



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蛋白粉有营养吗？
作为一种食品，蛋白粉有营养，但也有不足。
优点：蛋白质多、很方便。缺点：营养不全面，价格也较高。
蛋白粉的主要成分是蛋白质，最常见的是「大豆分离蛋白」和「乳清蛋白」，分别来自大豆和牛奶。
至于蛋白粉究竟该不该吃，有两种声音。
支持者说：
蛋白质是维持身体健康的重要营养素，它是肌肉生长的原材料，要吃蛋白粉多补充。
反对者说：
蛋白质虽然重要，但各种肉、蛋、奶、豆，都富含蛋白质。而且蛋白质吃多了，还可能增加肾脏负担。
其实，没有食物是「全能」的，蛋白粉也一样。
它的主要成分就是蛋白质，比较单一，不能替代正常饭菜，也不能治病防病，不过，它确实对特定人群的健康有帮助。
▼ 蛋白质，鸡蛋也有
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蛋白粉适合哪些人？
简单来说，蛋白粉适用于：
不能好好吃饭，或需要额外补充蛋白质的人，例如：
1. 食欲不振的老年人
很多老人，消化不良或牙口不好，食欲减退，吃不动饭。时间长了，会造成营养不良，精神、体力严重下降。
这时，蛋白粉的优势就体现出来了：容易下咽，食用简单，不费牙。
2. 经常没饭吃的工作狂人
很多职场人士，总是奔波在路上，或者忙到昏天黑地。这样的节奏，想按时好好吃饭，简直是奢望。
蛋白粉虽然不能代替一顿饭，但饿的时候喝一杯，总比啥都不吃强。
3. 特殊病人
比如厌食症、肠胃吸收功能差，以及大型手术患者等。由于身体处于特殊状态，需要多吃点蛋白质，不妨适量冲点蛋白粉。
不过，有些患者，比如有肝肾疾病的人，饮食一定要遵医嘱，不要随意使用蛋白粉来「补充营养」。
4. 高强度训练的健身人士
健身人士为了增肌，不仅练得狠，也要吃得多。
虽说多吃点肉蛋奶也能达到目标，但相比之下，蛋白粉更加便捷。运动后随手冲一杯，可比煎鸡胸、煮鸡蛋简单多了。
5. 孕期、哺乳期女性
对于孕期和哺乳期的女性，好好吃饭很重要。但早期的孕吐，孕中期的奇怪口味，都可能导致孕妇吃得不够。
这时可以考虑吃点蛋白粉，弥补饮食的不足。

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普通人能吃吗？
能吃，但不是那么必要。
普通人吃蛋白粉，效果没想象中那么好，一不小心吃多了，反而会增加每天的「排气」量，还是味道很重、杀伤力很强的那种。
所以，如果每天能好好吃饭，也不进行高强度的运动，那真的没必要吃。
把钱省下来买点肉蛋奶，其实更实在。
不过，你要是觉得：
吃蛋白粉更有格调、更有品味。虽然肉蛋奶没少吃，但就是觉得蛋白质还不够。钱包太鼓，好难受。
那……随意就好。

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