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普及小知识

溜溜球 · 2017-2-18 16:38:03 · 1299 次点击
给大家普及一个小知识[微笑]
烤面筋用的面筋粉可不是咱们吃的普通面粉哦[啤酒]
而是从小麦里边提取的高蛋白没有任何食品添加剂,对人体没有任何不良影响[强]富含人体需要多种营养。
谷朊粉是学名,俗称活性小麦面筋粉或小麦面筋蛋白粉,其实就是从小麦面粉中提取出来的蛋白质粉。谷朊粉中七八成都是蛋白质,内含人体必须的多种氨基酸,是一种营养丰富的优质纯天然植物蛋白资源。 谷朊粉一般呈淡黄色粉末状,具有延伸性、粘性、易成膜性、弹性和吸脂性等优良特性,因此广泛被用于各类面粉制品,肉制品和饮料中作为食品添加剂。由小麦提取而来的谷朊粉,较好地保留了小麦中的各种营养成分,对人体无任何不良作用。
一直以来都有黑作坊为节省成本使用多种添加剂代替谷朊粉,加入吊白块等对人体危害的东西!特别是现在谷朊粉价格一路飙升从250一袋到现在350一袋!
请各位食客外出吃烤面筋时谨慎选择卖家普及小知识8819 作者:溜溜球 帖子ID:207648
本小主不管是从面筋粉到酱料都选用最好原料,给大家健康美味!加量不加价!薄利多销!欢迎新老客户前来光顾[胜利]
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1 条回复  
我爱看熊出没 小学一年级 2017-2-19 20:09:28
长点知识
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