传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺

今天全民记者来到东华镇骆驼崖村，采访到纯手工芝麻糖工艺的制作者郑老先生。郑老先生今年80多岁他告诉我：芝麻糖工艺是郑氏家族流传下来的。纯手工，用任何机械工具都制作不了，他非常喜欢芝麻糖的制作，家族流传下来的文化希望代代相传，但是由于手工芝麻糖需要18道工序，复杂还劳累，他们晚上最多休息五个小时，一个字“累”！所以现在小辈们没人愿意去学习制作。郑老先生非常希望能代代相传下去，郑老先生说曾经有人花高价向他学习，学习一个月后自己回家制作始终没有成功。这么好的文化大家都希望一直传承下去！传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺221 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺221 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

手工芝麻糖是利用玉米和小麦熬制后过滤出来的汁再进行熬制八个小时，传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺1459 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

然后再利用人工搅拌成稠稠的糖饼。传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺3939 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺1698 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

放置一夜进行加工成糖条。再利用水蒸汽使糖条变软湿粘上芝麻最后做成芝麻糖。每一道工序都是人工，利用机械制作不成。
传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺4502 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺2842 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

看多好看的芝麻糖，这是手工制作
传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺4478 作者:～晴天^O^ 帖子ID:189434

这么好的纯手工芝麻糖千万要一直流传下去1
本文首发“智慧登封”全民记者——晴天

一阵风飘过 · 2016-12-17 14:51:18

不错啊

思念成灾 · 2016-12-17 15:47:21

在哪里有卖的

传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺511 作者:思念成灾帖子ID:189434

111222？ · 2016-12-17 16:02:29

哪里有批发的

荣耀的见证 · 2016-12-17 16:04:47

这个是俺们村的。。。。真好的新闻

为梦奋斗 · 2016-12-17 17:05:42

嗯到时候买点尝尝

王小柒先森 · 2016-12-17 17:53:32

俺二舅家也是做芝麻糖的

做自己的王妃 · 2016-12-17 18:17:54

我喜欢吃么带芝麻的

传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺1325 作者:做自己的王妃帖子ID:189434

帝恩酵素养生 · 2016-12-17 18:47:36

不错

闹市打坐 · 2016-12-17 18:49:09

为骆驼崖村的手工芝麻糖赞一个

草篓 · 2016-12-17 18:52:18

那里有卖的

啸林 · 2016-12-17 19:10:12

赶紧来登封卖吧

新生儿科 · 2016-12-17 19:28:14

赞一个

新生儿科 · 2016-12-17 19:28:30

既然手工，

新生儿科 · 2016-12-17 19:28:45

没有传承

新生儿科 · 2016-12-17 19:28:55

也可以申请

新生儿科 · 2016-12-17 19:29:10

非物质文化遗产

forget520 · 2016-12-17 21:00:56

现在都是做芝麻糖了，俺隔壁也是做了。

forget520 · 2016-12-17 21:01:33

啸林发表于 2016-12-17 19:10
赶紧来登封卖吧

不去登封卖，都是别人来家里买了。

刘利 · 2016-12-17 21:36:39

好吃

晓江 · 2016-12-17 21:58:15

老手艺了

宓未 · 2016-12-17 22:05:22

还没到过年，浓浓的年味就来了

豫华伟 · 2016-12-17 22:25:05

找市文化馆申请文化遗产

AAA天道酬勤 · 2016-12-17 22:36:02

思念成灾发表于 2016-12-17 15:47
在哪里有卖的

有需要找我

～晴天^O^ · 2016-12-17 22:49:24

思念成灾发表于 2016-12-17 15:47
在哪里有卖的

登封东华镇骆驼崖

传承文化，骆驼崖村的纯手工芝麻糖工艺

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