最近电视上有不少膏方节的消息,说起膏方,估计很多人还有点迷糊,不过对于传统中医,绝对是无人不知无人不晓啦,今天小编就给大家说一说什么是膏方。 膏方,简单的说就是将中药浓煎或打粉,再加入粘稠之品,将中药制作成膏状。这种膏状的中药滋补的效果比其他形式的中药效果更好,所谓“润物细无声也”。膏方在我国的使用历史源远流长,曾经是只有达官贵人才享用的到的珍贵之品。
file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif 据记载,早在战国和汉代的古籍中就有了关于膏方的记载。到了清朝,膏方已经成为流行于全国士大夫阶层的养生佳品。纪晓岚就曾经常服膏方,“纪大烟袋”不仅嗜烟,而且嗜肉、又因为朝中诸事繁忙,日久神色渐衰。同期在朝做官的刘墉看到纪昀精神不佳,出于同僚之谊,给纪晓岚送去一剂滋补方,专门针对纪晓岚头晕体弱、怕冷腰酸、耳鸣时作等症状,纪晓岚请人按方子熬膏服食,没想到身体状态一天天好了起来,到了八十高寿还能精神不衰。此方在纪晓岚《阅微草堂笔记》中有详细记载。 《红楼梦》第六十回和第六十一回中都提到了一个膏方:茯苓霜,茯苓霜又名茯苓膏,是当时的一种膏方。因为丢失了一小包茯苓膏,搞得整个大观园鸡飞狗跳,撵出司棋赶走晴雯,到最后宝玉说是他偷的,事情才平息。可见在当时膏方是一种等同于金银细软的贵重之物了。那么膏方这么贵重,它究竟有什么神奇之处呢?
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社会科学院在研究中国历朝历代人口平均寿命时发现,清朝中国人的平均寿命33岁,而士绅阶层的平均寿命则达到了57岁。在清朝的士绅阶层,活到70岁似乎没有什么稀奇——张之洞72岁,左宗棠74岁,李鸿章78岁。而出身于盛行膏方的江浙籍士大夫们更是高寿者比比皆是,历史上出几个高寿的人不稀奇,可是整个阶层普遍高寿,某个地域人群普遍高寿,则让人不禁惊叹,这和他们常用膏方滋补身体有着密不可分的关系。 古代膏方的制作也很讲究,每到冬令时节熬制膏方都是大户人家十分重视的一件大事情。一般,大户人家就会事先找当地的名医开好膏方,再慎重的挑选良辰吉日,约一位资深的膏方先生来家中制作膏方。制作膏方的第一步是浸泡药材,然后煎煮、沉淀、榨汁、滤渣、浓缩、收膏,一步一步进行,不敢有丝毫的马虎。
file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image005.jpg 古代经济欠发达,只有一些有地位有金钱的人才能享受的到珍贵的膏方。而今天,生活水平提高,膏方已经能进入寻常百姓家了。冬令进补是古智者通过观察大自然而得出的养生法则,而膏方是冬令进补最佳的选择。马上要到来的冬至,有慢性疾病,身体虚弱,需要长期调理身体的市民,都可以尝试用膏方来保养身体了。 那哪里可以买到放心又治病的膏方呢?十六医院膏方节12月19日就要开幕了,有需要的市民朋友可以前去咨询。据说前三天有优惠,还能抽奖呢!如果您想了解更多的膏方知识,想知道最适宜自己的方子,那本周五下午(16号)就可以到十六医院学术报告厅,专业膏方制作专家将为大家讲解该如何利用传统膏方强身健体。有需要的市民不要错过哦!
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