巨无霸的发明者离世了，为什么这么多媒体要报道他？

美国时间11月28日，一位在国际快餐史上举足轻重的人物，麦当劳巨无霸发明者Michael James“Jim”Delligatti去世了，享年98岁。11月30日，麦当劳在推上发文感谢他对快餐事业的贡献。 （图片来自网络） 虽然如今很多人把麦当劳的食物当做垃圾食品，然而但是那个巴特，N年前，当麦当劳刚刚进入天朝的时候，你造那是有多时髦吗？那时候，能够去麦当劳吃个汉堡那就是灰常奢侈的消费。 （猜猜天朝第一家麦当劳开哪里？魔都？帝都？全错！1990年开在我改革开放最前沿的深圳。据说刚开张的时候，香港那旮还要派500名员工过来支援，要不，客人多到接不过来。图片来自网络） （不得不说，巨无霸是个贼拉精彩的翻译，它让食者对汉堡的尺寸充满了期待，与当时改革开放全民奋进的态势也hin配合。图片来自网络） 从创立发展到现在，麦当劳的产品无数，为毛巨无霸的发明者要独领风骚令人敬仰？Let's看一下巨无霸的小卡片： 名称：Big Mac Sandwich 标准构成：2片全牛肉饼 特制酱汁 生菜 芝士 腌菜 洋葱 2片带芝麻粒的汉堡胚 标准份量：540大卡（米国版）、28g脂肪和25g蛋白质 发明时间：1967年 发明者：Michael James“Jim” Delligatti 发明背景：顾客想要更大的汉堡 推出地点：宾夕法尼亚州匹兹堡南部的Uniontown 推广到全美：1968年 对麦当劳的销售贡献：No.1 （图片来自网络） 巨无霸汉堡无疑是麦当劳最重要的产品之一，可最初的时候，作为麦当劳加盟商的Micheael花了近两年的时间才说服公司允许他售卖这种汉堡。这种汉堡甫一推出，立刻成为爆款，麦当劳赶紧在匹兹堡47家店里试，大获成功。于是公司次年将巨无霸列为全国标款。 （图片来自网络） 咱不提这是快餐史上第一爆款，咱不提这是给麦当来带来巨大收入的全球爆款，就说在大天朝，它曾经就是当时青年人炫酷耍帅装逼第一款。当年进麦当劳点巨无霸的B格，比起今天去星巴克点Short、Tall、Grande、Venti的B格，那可高了去了。所以说，巨无霸曾经也是超有腔调的。 （当年如果有网红，晒图应该是酱式儿的。图片来自网络） （美食之都东京的妹纸也爱次巨无霸。图片来自网络） （当初发明的巨无霸，如今在麦当劳新品里只能在中位了。图片来自网络） 再说回米国，如今虽然麦当劳在业绩上面苦苦支撑，可巨无霸还是常能免费出镜打广告的，因为新晋总统川普从竞选开始就到处跟选民说他是有多爱麦当劳，精明如川普，知道让巨无霸出镜，绝对是拉选票的好手段。 （私人灰机上次巨无霸再发个推，涨粉呢。图片来自网络） （图片来自网络） 这当然还不是巨无霸B格的全部。1986年，腐国的《经济学人》的编辑Pam Woodall还发明了一个指数叫做“巨无霸指数”： 这当然不是正式的经济指数，但它是个常用的方法，在假定购买力平价理论成立的前提下，用来测量两种货币的汇率是否合理。测量的方法就是用世界各地麦当劳餐厅的巨无霸价格，相对于该国货币汇率作为比较的基准。具体的嗑儿得唠半天呢，总之巨无霸得到了经济学媒体的加持就对了。 （还有个词叫Burgernomics，汉堡包经济学。图片来自网络） （虽说会来事儿的《经济学人》在2004年还推出了“中杯拿铁咖啡指数”（Tall Latte index），那中杯是星巴克的，据说比巨无霸指数准，可头是巨无霸开的啊。图片来自网络） 说回发明者。Michael最初发明的巨无霸雏形，啥都好可汉堡胚不成，肉饼子老瞎跑。他找到当地的面包房，让做一种连切两刀的面包胚（Double-cut bun），这下终于搞定了。汉堡胚上的芝麻粒儿瞧着也挺吸引人。 （最早卖出的巨无霸叫做“The Aristocrat”（贵族）和the“Blue Ribbon Burger”（蓝带汉堡），45美分一个。名字也是走土豪路线。图片来自网络） Michael家最多的时候经营了48家麦当劳加盟店，所以这爆款给他家也挣了不少钱。89岁接受采访的时候，他还告诉媒体，自己一周至少来一个巨无霸。老爷子90多岁的时候还每天工作，到他去世的时候，巨无霸都50岁了。 （老爷子90岁生日的蛋糕是酱式儿的。图片来自网络） （麦当劳在巨无霸40周年的时候，在芝加哥开了家巨无霸博物馆餐厅，里面有个巨无霸复制品，高14英尺高，直径12英尺。图片来自网络） 知名广告公司DDB的公司主席Keith Reinhard为巨无霸设计了广告词：“twoallbeefpatties”（两块全牛肉饼），嗯，这就是巨无霸的核心。不管麦当劳将来能走多远，反正这位差点儿成为人瑞的Michael James“Jim” Delligatti有足够的资格让地球人记住。 （图片来自网络） 【本文未经许可，请勿抄袭或转载】 亲可以通过以下方式关注我们： 微信订阅号：唯美味 微信服务号：唯美味商城 新浪官方微博：@唯美味食尚 网址：www.vmeiwei.com 本文为一点号作者原创，未经授权不得转载

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