和土豆最配的竟然是它，盘子都被添干净了！

提起土豆小编想到的就是土豆牛肉搭配起来实在是太好吃了用咖喱做是另一种独特的味道
吃过咖喱牛肉的都懂但可能你觉得咖喱酱做得不够入味或者牛肉口感柔软中不带嚼劲好像总是少那么一点说不出道不明的味道这些问题吃货妹子都攻克了哦现在我们一起开启烹饪模式吧

准备食材
350克牛肉（切末）适量油1个洋葱（切丁）2瓣大蒜（切末）1个土豆（切丁）20克咖喱粉5克姜黄少许孜然少许糖少许黑胡椒适量盐350毫升牛肉清汤10克玉米淀粉适量豌豆具体步骤
1锅开火热油，放洋葱和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分钟。





2放牛肉末，翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐，翻炒均匀。






3倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装盘。




4如果喜欢，可以加点豌豆，使用前要焯水一次，煮熟。




这碗饭，成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口，是米饭的超级杀手，好吃的直流口水呢~

不错

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挺好