金丝瓜

今天机缘巧合下得了些前些天七天报道的金丝瓜，试着照七天说的方法做了一个瓜，凉拌的，味道不错，我想放冰箱里可能口感更好，脆爽可口，吃着有点像凉拌莴笋！八十多岁的外婆说她年轻当姑娘的时候还吃过，某想到现在还有！外婆说这个瓜的皮可结实，以前她们还用来做过灯笼！

味道一般，可能自己不会做吧