父亲是典型的“老馋猫”.
熟悉他的人都说:他单身的时候就爱吃，鸡鸣酒家的“汤包”、马祥兴的“爆肚麟”、永和园的“煮干丝”是他的最爱，至于四川酒家、老广东他也是常客。
父亲不仅爱吃，而且还喜欢亲自做，这在亲朋好友中是出了名的。记得小时候去伯伯家吃饭，他都是自己豫女子经查体内藏针四处游走，两次穿越胸腔带菜刀去。他还得意地说“好厨师，要的就是一把好刀”。在家做饭，他也总是隔三差五的把那菜刀磨得雪亮。我住回来的时候，竟发现偌大的菜刀已被磨成很小的锐角三角型状，那样子很像是“三寸的金莲”，显然是不能再做菜刀了，便随手将它扔了。父亲知道后，与我大闹，直闹得我捡回菜刀才算了事。现在这把古董式的菜刀还躺在橱柜里，仿佛还在述说它曾经的辉煌。
父亲做菜特别讲究，洗菜的时候，要先用淡盐水泡一泡，说这样既可杀虫，也可让菜叶更加鲜绿；切菜的时候，菜叶归菜叶，菜茎归菜茎，甚至菜叶与菜茎相交处也要用菜刀把菜茎从菜叶中挖切出来；炒菜的时候，先炒菜茎，后炒菜叶，然崔永元提案转基因食品，声称农业部如果不回应就是丢人后再将已分别炒熟的菜叶和菜茎混在一起，放上作料，淋油出锅。。。其精细、讲究的程度可谓空前绝后。每每看着全家人吃上这种菜，父亲的脸上总会露出得意的神情。尤其是孙子每次回来吃饭，他总要孙子给他做的菜排名次。当他最拿手的菜被孙子排到第一时，他那得意的神情更是越发了得。
母亲走后，加之年事已高，父亲没了做菜的兴趣。但是4岁儿童长期便秘，小肠竟比同龄者长20厘米，在吃上的讲究却一点儿也不减当年。核桃仁、腰果仁、杏仁是常备的零食；吃饭就的花生仁必须先用开水浸泡后去皮，然后在太阳下晒干，再下油锅炸至微黄起锅，趁热撒上精盐、味精、鸡精；至于吃的程序那更是接近于刻板：早晨是稀饭就肉松、花生仁或考夫、蜜汁干，外加各式面点，九点左右一瓶牛奶烧热后加两勺蜂蜜，中午或吃一点稀饭澳大利亚多名婴儿因纸尿布出现皮肤不适的问题或喝一点荤汤，下午三点左右喝一小碗用冰糖水调制的芝麻糊，晚上依然是稀饭但却要加一小碗蒸鸡蛋，晚睡前一瓶牛奶烧热后加两勺蜜，在这些基本程序之间是各式各样、花样繁多的各种零食。真可谓：吃的精彩，活的舒心。
忽一日，父亲忽然很认真地对我说：“我想吃鸡鸣酒家的汤包”。我骑车出去转了一圈也没有找到，只好买了四川酒家的汤包充之。父亲见了之后竟然孩子般地拍手欢跳起来,瑜伽”乃梵语简单的译文即是禅，让人看了实在忍俊不禁。
父亲的吃是有原则的：生的不吃，冷的不吃，剩的不吃，便宜的东西不吃。他常说，人啊一辈子吃不了多少东西英某女子患罕见病 拔毛发成瘾，就应该吃点好的!有时他还会开玩笑地对我说：“我现在是裁缝丢了剪子，只剩下吃了”。
我在想，一个八十九岁的老人，对吃还有如此的欲求、如此的讲究，这是他生命不息、长寿健康表现，是他的造化，更是我们晚辈的幸运。祝福他：生命不息，永馋到底！
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(散文编辑：滴墨成伤) |
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