首先，咸口的汤圆是优先选择。
当然，如果能够接受的话。除了含钠太高之外，鲜肉汤圆是所有口味中碳水化合物最少、蛋白含量最好的的，甚至脂肪含量还比甜口的略低。汤中煮点绿叶蔬菜、虾皮、香菇，都是不错的选择。
其次，选择传统黑芝麻、豆沙、花生、五仁馅儿的。
吃到的还算是比较实在的坚果、杂豆。甜汤圆尽量少用或不用糖水煮；尽量少吃炸汤圆、炒汤圆，减少油脂摄入和不消化。
然后，可以尝试紫薯、紫米、南瓜这类口味。
但是，它们并不像包装广告宣传上的「低热量」、「健康」、「有营养」，毕竟粗、杂粮食材的添加量很有限。有些「木糖醇」配方的可以选择，但仍然不能多吃。
最后，才是选择水果、鲜花或巧克力口味的。
水果、鲜花的馅心，往往依赖更多的香精提供风味，而且糖和油的用量一点也不会少；水果本身的维生素 C、纤维素等健康要素，更是不可能在馅里面能吃到。
购买时，请注意观察包装，看下配料表。有的产品会标注「馅心百分比含量」，你会发现馅料 ≥ 25% 的产品要比 ≥ 18% 的价格高。
|
|
