小地摊好味道的孙记炒凉粉

地址：人民路工一街交叉口合记烩面门口  孙记炒凉粉

这家的炒凉粉味道非常好，在工人新村也卖了有些年头了，而且一直以来就只卖炒凉粉这一道菜，忙的时候还有一个应该是大姐的老公来帮忙的。最早的时候这个小摊位是在丹尼斯超市前面的那条街道里面，挨着红辣椒擀面皮的，位置比较偏僻，但那会儿生意都是很不错的，物美价廉一元一份，附近很多人都过来吃。  
      


后来搬到了合记门口，生意就更好了，位置好人流大，随着物价的上涨现在是三元一份，不过味道还是老样子挺不错的，以前人不多的时候还能给送点锅巴，现在人多生意好再也吃不到锅巴了。 虽然是地摊小店，但是大姐很爱干净，调味料香菜、蒜汁、辣椒油看着就是很干净让人吃的放心。







凉粉用的是红薯淀粉，炒的过程中还加入了豆瓣酱所以很入味的，吃起来就很香.凉粉口感很不错的.不是那种水水的，还带有一点嚼劲.再加上辣椒油、香菜和蒜汁，非常的好吃，感觉一份都吃不过瘾，哈哈～。










往里走还有很多卖其他小吃的比如烙饼卷菜的粉浆面条的烤红薯的，再配上一碗炒凉粉，一顿饭就解决了。


地摊小店味道还不错，关键是看着就很干净的.吃的也放心.值得尝尝。

新年快乐！

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