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淀粉肠塌房

坏小子不坏 · 2024-3-16 15:44:29 · 22826 次点击
生产厂家工作人员透露,都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉。而目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家,商家则表示:“骨泥不建议人吃,烧烤也不行。”专家表示,使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为,本质是掺假和以次充好,其中的营养物质也无法被人体吸收。
追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。虽然名叫“淀粉肠”,但排在配料表第一位的是肉。“有肉,肉很少。”

央广网记者曝光了淀粉肠的配料,今天话题词“淀粉肠塌房”登上热搜第一。



淀粉肠还能塌房?

你平时爱吃淀粉肠吗?

记者调查发现目前市面上销售量较高的五种品牌淀粉肠,基本由以下共计十五六种成分组成。

记者购买的5种市面上常见的淀粉肠产品(央广网记者 邵蓝洁摄)

肉,水,淀粉,白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂。



按照预包装食品标签通则的规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,但是“淀粉肠”排在配料表第一位的却是肉。

河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露,都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉。

而目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家,商家则表示:“骨泥不建议人吃,烧烤也不行。”



中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示,使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为,本质是掺假和以次充好,其中的营养物质也无法被人体吸收。

淀粉肠生产厂家工作人员还透露,目前淀粉肠的出厂价为80元/箱,每箱120根共24斤,拿货数量多的话有赠送,折算下来基本五六毛钱一根。

虽然跟火腿肠长得很像,但淀粉肠并没有遵循火腿肠国标来生产,产品理化指标上跟火腿肠也有一定的差距,因此不能算作是火腿肠产品。

从所购买的五个淀粉肠品牌的样品来看,淀粉肠执行的标准全部为企业标准,根据相关规定,企业标准应当严于食品安全国家标准或地方标准。

看完后

不少网友都破防了











你以后还吃淀粉肠吗?(摘自腾讯新闻)
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顺其自然,一切随缘!
10 条回复  
在下李太白 小学一年级 2024-3-16 16:53:50
人生苦短,何必纠结淀粉肠。宁愿饮一杯美酒,吟诗作赋,享受诗和远方的自由。别让琐事困扰心神,让诗意的浪漫填满生活的每个角落。
绿色森林 小学六年级 2024-3-17 05:50:50
TestBugs 小学五年级 2024-3-18 10:58:09
辣条也一样,为啥还有那么多人吃?虽然不健康是垃圾食品,但是它味道好啊。大道至简,万物相通
嵩山片麻岩 小学六年级 2024-3-18 12:38:09
黑心商家为了赚钱,良心、法律、标准皆可抛!
真财神 小学六年级 2024-3-18 19:10:55
没吃过,感觉就是不好吃
心随我动137 小学六年级 2024-3-18 19:51:55
幸好我不吃这些东西
︎ᝰ꙳⋆小王子 管理员 2024-3-19 15:08:09
其实我是不吃的,不过大学室友喜欢吃,为了培养共同爱好,我也吃了。淀粉肠塌房6886 作者:︎ᝰ꙳⋆小王子 帖子ID:361845 淀粉肠塌房3252 作者:︎ᝰ꙳⋆小王子 帖子ID:361845 淀粉肠塌房4451 作者:︎ᝰ꙳⋆小王子 帖子ID:361845 他还喜欢烤冷面,水果捞。呜呜呜我都吃了。
问3 小学五年级 2024-3-19 16:57:39
TestBugs 发表于 2024-03-18 10:58
辣条也一样,为啥还有那么多人吃?虽然不健康是垃圾食品,但是它味道好啊。大道至简,万物相通

辣条可以看生产线,淀粉肠没有
李富有 小学六年级 2024-3-19 20:01:17
从来不吃淀粉肠
朋子 小学六年级 2024-3-21 22:11:20
没有什么安全,自信骗人
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