生酮饮食，作为当下流行的饮食方式，最初并不是用来减肥的，而是治疗癫痫。
不是减肥？
治疗癫痫，这是一波什么操作？
殊不知，生酮饮食的减肥效果，正是源于它在癫痫治疗过程中的“副作用”——体重减轻。
由于生酮饮食在短期内（一般3个月）的瘦身效果明显，当下，很多人热衷于此，并且纷纷为其背书。
这是我看到的最夸张的说法，诸如此类的文章很多。
从医学的角度，难以想象，一个人一个月暴瘦23斤后，还能是健康的？一般身体出现这种情况，都需要做相关的检查，以排除疾病可能。
此外，一个综合了12项符合生酮饮食标准研究的减重基准工具显示，生酮饮食12周（3个月）的减重基准范围为（7~11.3kg），平均减重9.5 kg。如图所示：
如果一个月就减重23斤，大大超出基准范围，做法用力过猛，造成的不良事件较多。
然而，正是因为这种夸张的说法，为生酮饮食在减肥方面带来了超高的人气。
但是这种超高人气的背后，却没有足够的医学证据来支撑。
那么，不利生酮饮食的重磅消息来了……
8月16日，《柳叶刀—公共卫生》公布了一项超43万人的大型研究显示：
1
低碳、高碳饮食不可取。摄入适当的碳水化合物对健康是最好的。无论是低碳（低于40%）还是高碳（高于70%）饮食都会增加早逝风险。
2
生酮饮食尤其危险。生酮饮食，以大量肉类（如羊肉、鸡肉、牛排、黄油和奶酪）和脂肪来代替碳水化合物的人相比于以蛋白质或植物脂肪（如牛油果、豆类和坚果）代替碳水化合物的人死亡风险更高。
3
糖尿病人竟然也不可长期采用低碳饮食。纠正了过去一边倒的争论，提出：对于糖尿病患者而言，长期采用低碳水化物饮食存在风险。
这项研究是否可以成为生酮饮食的“终结者”呢？
犹豫不决的话，接着往下看。
这要从生酮饮食治疗『癫痫』开始说起。
生酮饮食的起源
《基督显圣》
拉斐尔名画《基督显圣》下半部分，最早描述了圣经中耶稣通过禁食和祈祷治疗癫痫男孩的场景。
禁食作为生酮饮食的前身，是最早被用来治疗癫痫的饮食方式。从20世纪20年代初开始出现了生酮饮食治疗癫痫的大量研究报道。大量数据显示：生酮饮食是癫痫患者的一种有效的非药物治疗方法。
癫痫治疗主要采用传统的生酮饮食，包括4份脂肪、1份蛋白质和碳水化合物（即脂质与非脂质之比为4∶1）。通常以一个短时间的禁食期（24~48小时）开始，达到饥饿的状态，这时身体开始分解脂肪，长链和中链脂肪酸在肝脏中分解生成『酮体（乙酰乙酸、丙酮和β羟丁酸）』，当它们穿过血脑屏障时能直接发挥抗癫痫的作用，基于这个理论，这种饮食被称为生酮饮食。这就是生酮饮食名称的由来。
看到这里，你或许能明白，生酮饮食为啥能减肥了吧！
消耗脂肪——消耗脂肪——消耗脂肪！！！
既然如此，为什么不能放心的来减肥呢？
因为生酮饮食是用来治病的。
生酮饮食作为一种特殊的低碳饮食方式，对癫痫患者来说是救命的，但对正常人来说却可能是致命的。
生酮饮食不为人知的一面，超出你想象。
生酮饮食并不像 “吃饭” 一样简单
接受生酮饮食的患者：
通常要每周监测几次尿酮水平，偶尔还要监测血清酮水平，以便及时调整饮食（改变脂质与非脂质的比例）。
生酮饮食监测方法与监测抗癫痫药物水平的方法类似。（这提醒我们，生酮饮食像药物一样，不能随便吃。）
生酮饮食由有经验的医师和受过培训的、熟悉生酮饮食的营养师监督执行。
开始治疗的第1年，应每3个月到门诊接受随访；营养风险高的患者，应增加随访频次。
开始治疗时，常规给予不含碳水化合物的多种维生素、钙和维生素D补充剂。
对于出现低肉碱水平相关的疲乏、嗜睡症状的患者，推荐给予补充剂。
推荐每3个月进行1次实验室检查，检查项目包括全血细胞基数、全套代谢功能分析、全套空腹血脂分析、全套肉碱分析、尿液分析、尿钙和尿肌酐。
想要安安静静减肥的，果断放弃吧。
这些比吃药还繁琐的步骤，不如去运动，健康、省钱又省心。
生酮饮食并不是人人都能吃
有先天性代谢缺陷（会影响长链脂肪酸转运或氧化）的个体，绝对✖不能进行生酮饮食。如下所示：
原发性肉碱缺乏症
肉碱棕榈酰基转移酶Ⅰ或Ⅱ缺乏症
肉碱移位酶缺乏症
卟啉病
脂肪酸氧化缺陷
丙酮酸羧化酶缺乏症
很多人看了之后，表示不知道。这些专业知识对于大众来说，是很难了解到的。即便是那些推荐生酮饮食的人，也未必知晓。
除了上面讲到的绝对禁忌症外，存在以下基础疾病的人群，也应该拒绝生酮饮食。
存在这些基础疾病，还要进行生酮饮食。不但减不了肥，还会重创身体。
我看，还是老老实实去运动吧。
讲了这么多，该讲完了吧。
NO……..
还有一大波『副作用』，正在赶来…….
生酮饮食并不健康，存在潜在的副作用
这还不算完┅┅
后面还有一个大大的.....
什么坑呢？
生酮饮食中止后，恢复正常饮食，体重会呈“追赶式”增长。
这也是大部分减肥方法的“通病”吧。 ☹☹☹
何以解忧，唯有运动！
不推荐生酮饮食，并不是它的减肥效果不好，而是当下缺乏针对减肥的大型安全性研究和指导标准，弊远远大于利。
众所周知，肥胖为诸多疾病的危险因素，减肥不仅变美丽，更重要的是变健康。选择生酮饮食，意味着为了美，而忽略健康。
新时代，“女为悦己而容”。
选择适合自己的运动方式，健健康康的美起来。
健康运动tips
每周最佳活动量：累计300分钟中等强度活动或者150分钟大强度活动。
对普通人精神健康最有利的运动：团队锻炼、骑单车和有氧体操。
降低全因死亡率运动：第一名是挥拍运动，包含网球、羽毛球；第二名是游泳；第三名是有氧运动。
每次运动的最佳时长应该在45~60分钟之间，少于45分钟，效果减弱，大于60分钟，没有更高收益，而且会产生负效应。h
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