春天多风，气候干燥，冷热变化频繁，敏感源也多，这些都易引起咳嗽。咳嗽的原因不同，根据表现和症状，可以试试这些食疗方！
适合：肺燥咳嗽。咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、身热者。
做法：将雪梨去皮，切开顶部，用勺子挖掉内核，中间放入冰糖，放回顶盖，将雪梨放入蒸锅内蒸30分钟左右，就能吃了。要坚持食用几次才可见效。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，可治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
糖水红枣鸡蛋
推荐专家同上。
适合：体虚咳嗽。平时身体就比较虚弱，一旦发生咳嗽，长时间不愈的人。
做法：糖水红枣鸡蛋将鸡蛋打入碗中，搅匀，用50克白糖、适量红枣加半碗水煮沸，趁热冲蛋，搅和，再准备鲜姜适量榨汁，倒入冲好的蛋汤中，每天早晚各服1次。
柳叶生姜水推荐专家
邱明娟：南京市妇幼保健院中医科副主任医师
适合：寒燥咳嗽。咽痒咳嗽、咯痰稀薄色白流清涕者。
做法：用新鲜的柳叶30克、生姜3片、大枣5个（用手撕开）、陈皮5克，煮汤二三十分钟，每天饮用，直至症状消失，这样可以起到止咳化痰的效果。柳叶味苦，性凉，无毒，具有清热，透疹，利尿，解毒的功效。而验方中的生姜味辛性温，有发散风寒、化痰止咳功效。
萝卜生姜汤
推荐专家
杨润：山西中医学院附属医院推拿二科主任
适合：急慢性咽炎。咽痛、咽干，痰多以及痰黏难以咳出者。
做法：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。香菜洗净后，择掉叶子留根茎。生姜切片，白萝卜洗净切片，2～3片白萝卜即可。将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。白萝卜具有清热生津、顺气化痰功效。
鲜奶杏仁冻推荐专家
曹淑芬：北京地坛医院感染性疾病诊疗中心主任医师
适合：适合感冒后期一直咳嗽的人食用，止咳化痰。
做法：把川贝母6克、杏仁15克、枇杷叶6克、红枣5粒放到锅里，加两杯清水大火烧开后转小火熬煮至剩一杯，取药汁后加柿霜10克拌匀备用。把1小条洋菜剪碎，加入四杯清水、药汁煮化后加3匙冰糖，融化后加半杯鲜奶、1匙杏仁露拌匀，倒入小杯中凝固即食。
生姜鸡腿汤
推荐专家同上。
适合：气喘患者服用，能益肺定喘、止咳化痰。
做法：防风3克、白果10克、黄芪20克、白术6克、核桃6克、红枣5粒（去籽）。先把黄芪、白术、防风、白果、核桃等中药材放锅里加三杯清水大火烧开，等水滚了以后转小火熬煮，直到剩一杯，过滤取药汁备用；把2支鸡腿洗净、切成块状，然后用热水烫一下，之后放入锅里，倒入药汁、三杯清水，之后加生姜、红枣、两个香菇，放到电饭锅蒸熟，最后加盐调味即可。
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