冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个。
现代天文科学测定,在太阳到达黄经270°时,太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。从冬至开始就要数九了,天气进入一年最寒冷的季节。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
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