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鲜嫩丝滑 缠软饱满 细腻清甜 入口即溶
它就是人见人爱的 # 好来利半熟芝士蛋糕 # 1、什么是半熟芝士？是没烤熟吗？ 半熟芝士是芝士蛋糕的一种，采用“水浴蒸烤”的方式，半蒸半烤的工艺，对时间、温度、湿度要求极高，既要达到蛋糕表面上色，又要保留蛋糕的水分和酥软度，软软嫩嫩就像是溏心蛋。
2、半熟芝士蛋糕为什么能成为“网红”？
牛奶，黄油，奶油，蛋黄，蛋清，淀粉，白糖等多达十几种营养丰富的原料，在经过十几个步骤，不同搭配调制，注重细节，要耐心、细心加用心，才能制作出好吃的半熟芝士蛋糕。
好来利半熟芝士蛋糕只有两层，底层是酥软的蛋糕，上层2/3都是润滑醇正芝士，清甜而不腻味。经过精细的烘培后，外观呈现三层的视觉效果，最上面和最底层全熟，颜色较深，中间半熟颜色较浅。
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谢谢亲的分享，12月1号可以去崇高路小学西100米（好来利蛋糕体验店）领一盒半熟芝士~