曝光！杂烩菜做法....冬天来一碗！

     猪前腿肉洗净，干 黄花菜泡1小时洗净备用。

准备好炖肉的佐料，段葱、姜、八角、桂皮、丁香。

肉切块

将切好的肉块焯水冲洗干净。

切块，锅内放油炸豆腐块。

炸好的豆腐泡备用。

     锅内留底油，放入白糖炒糖色，再放入焯好的肉块翻炒至肉上色，加适量酱油，加开水没过肉块为宜，大火转小火慢炖1小时左右。

     放入适量的盐和炸好的豆腐块，黄花菜洗净攥干放入再炖半小时。

     一盘小炖肉就炖好了（就这样子端上桌吃在好不过了）。

     我加入了适量的白菜和粉条。

     炖好的红烧肉喜欢什么菜就加什么菜。今天的红烧肉我加了炸豆腐、黄花菜、白菜、粉条做成了这道杂烩菜。也可以加冬瓜粉条的杂烩菜也很好的。

最后一盘看着很有食欲啊！

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兜兜的帅爸爸 发表于 2017-11-14 18:56
最后一盘看着很有食欲啊！

哈哈，我爸会做

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好吃，实惠

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消灭露露兔 发表于 2017-11-14 21:00
搬家换新，低价出售，联系王先生：18439865559
松下洗衣机2000，锅餐具500，车6000

啥车啊

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叫我博哥 发表于 2017-11-15 00:06
啥车啊

夏利

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消灭露露兔 发表于 2017-11-14 21:00
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吧车的信息多发些吧

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消灭露露兔 发表于 2017-11-14 21:00
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亲，你可以发到智慧登封便民服务信息板块

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好吃

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真心交友 发表于 2017-11-14 19:50
好吃，实惠

回去做做

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你会做吗

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心有灵犀，我也做了。不过不是前腿肉块而是五花肉片儿，嫌油腻没做豆腐泡该用冻豆腐，味道也是杠杠滴

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