这几种食物不能存放在冰箱，太多数人忽视了，看你家冰箱放了没

很多朋友不管是新买回来的东西还是吃剩下的饭菜，都直接放在冰箱里面保存，但是并不是所有的食物都适合直接放进冰箱里面保存，有一些食物不仅放冰箱里面不能很好的保鲜，还会加速变质，但是大部分人都忽视了这个问题。小编今天就来给大家说说哪些食物是不能直接放冰箱的。

第一种食物：馒头面包，有些工作忙的朋友或者是懒得每天都准备早餐的主妇们都会提前在冰箱里面存上一些，但是如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致。这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度更快。而面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

第二种：是西红柿，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

第三种：是香蕉将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

第四种：是蜂蜜，放在冰箱里面的话，使得蜂蜜沉淀糖分结晶，底部会有很多沉淀物，不仅拿取不方便还会降低营养。常温环境就能很好的保存也不会坏。

第五种：是火腿，如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

第六种：是黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。