饿一顿饱一顿，最受伤的竟然不是胃！而是……

清蒸、红烧、油炸……咱们每天都在与吃打交道无论你吃的是大餐还是泡面进入咱们的消化系统后统统都会变成“渣渣”转化为被人体所利用的物质

消化系统就像是一个巨大的运输系统。
为了完成消化和吸收这两大功能，消化系统需要全身许多不同器官协同工作，这些器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏以及胆囊等。
当我们咀嚼食物并将它咽下时，就是把这些食物送进了这个漫长的运输系统中。这时，咱们人体的消化系统的工作才刚刚开始。
以下关于消化系统的8个真相可能会让你大吃一惊。

   1.人的食管是瘪的！
相信很多人和小康妹儿一样，理所应当地觉得食管就是应该像根管子一样顺滑，这样我们在吞咽食物时，食物才能像坐“梭梭板”一样顺利地滑下去。 真相总是不按常理出牌。

咱们人的食管其实是瘪的，而且还受到邻近气管及心脏大血管的推压，在食管胃交接处还有贲门，所以食管并非是条直直的或宽度均匀的管道。
这样在我们吞咽食物时，食管的平滑肌会受到刺激进行蠕动，推动着食物将其送下去，而并不是全靠“地心引力”让食物自己滑下去。


所以你们知道为什么我们会被鱼刺卡住了吧！
如果人的食管是平滑的管状，鱼刺就会顺着下去，就是因为食管是瘪的又有弯曲，我们吃鱼的时候才会如此小心！  

2.为什么肚子饿时会咕咕叫？ “其实这个咕咕叫我们称作胃肠鸣音。”胃肠鸣音是由于消化道蠕动造成的。人吃进胃里的食物消化完后，胃里就变得空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。

正常胃肠里不但有胃液和肠液，而且还有气体。某些情况下，如饥饿时，这时候胃肠的蠕动便会增强，胃肠中的这些液体和气体，在消化道壁剧烈收缩的情况下，就会被挤捏揉压，东跑西窜。

就像我们洗衣服的时候，衣服中如果包着一定量的空气，在水中一揉一搓，也会发出咕咕的声来。

有时一些病理情况会引起胃肠鸣音的明显变化，因此肠鸣音减弱或者亢进还有助于临床医生进行疾病的诊断。 大家也要注意自己的肚子有没有在不正常地“叫”，如果经常有的话，还是最好去医院看一看。   

3.胃黏膜每隔三四天更换一次不然胃酸会把胃消化掉! 你有没有想过一个问题，胃酸这么厉害，能够消化掉那么多食物，为什么没有把胃给消化掉呢？ 这一切都拜托了胃粘膜的存在。

胃粘膜是存在于胃部内壁的一层很薄、很脆弱的粘膜组织，连同表面的粘液，如同一堵天然"屏障"保护着胃壁的安全。通常，人的胃黏膜上皮细胞每隔三四天就会更换一次。

当胃粘膜受到破坏后，胃酸便会对胃进行"自我消化"，也就是说，如果没有胃粘膜的存在，胃酸真的会把自己给“消化掉”。



胃黏膜虽然对胃具有特殊的保护作用，但很脆弱，环境因素、饮食、药物、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等，都可对其造成伤害。 因此在平时的食物选择上，要以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。 猴头菇、南瓜、鸡蛋、牛奶、香蕉等食物，有着保护胃粘膜的作用。

4.吃汤泡饭不好？不能一概而论！ 小康妹儿自己是个很爱吃汤泡饭的人，但是家中老人说了，不要老是吃汤泡饭，要得胃病的！ 真的有这么严重吗？

“这个不能一概而论，其实家人不让吃汤泡饭，大多还是怕消化不良。汤泡饭好不好，还是需要具体情况而论！”
"具体说，米饭的硬度如何，泡饭的汤量如何，进餐时吃饭的是否是多咀嚼，还是干硬的米饭顺着汤，囫囵吞下。这些理清了，才好说汤泡饭究竟好不好。
若是饭很硬，泡一泡汤反而更好；没有吃汤泡饭，但是饭后喝了一大碗汤，因为可以稀释胃液，这样也不很好。所以要具体情况要具体分析，不能给汤泡饭判了死刑。”
如果你爱吃汤泡饭的话，多咀嚼咀嚼再咽下去是没有问题的，在饭质较硬时拿汤泡泡饭更好。
就算没有吃汤泡饭，在饭前饭后也不宜喝大量的汤哦，这同样会造成消化不良的后果。

   5.小肠的长度约是我们身高的3-4倍 我们的小肠占了消化道长度的四分之三，消化和吸收的大部分过程都发生在这里。



小肠的长度因人而异，但都比大肠长多了。
大约 4～6 米，是我们身高的3-4倍，平均直径约 2.5 cm，如果不经过迂回重叠，咱们小小的腹腔根本盛放不下。
依靠各种蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，小肠将大部分营养物质消化后再吸收，之后就将食物残渣运向大肠，最终形成粪便排出体外。 每天按照顺时针的方向揉一揉腹部，能够起到清肠促排便的效果。具体顺序是从腹部的右下→右上→左上→左下。

  6.小肠出问题了怎么查？ 怀疑胃出问题了，去医院做做胃镜检查；大肠不好了，医生会建议做肠镜检查；那位于两者中间的小肠出问题了怎么查？ 这时候，一个伟大的发明就出现了：胶囊内镜。


胶囊内镜是一颗可以拍照的胶囊，一般比我们吃的胶囊药大一点点。

患者像吃药一样把胶囊吞下去后，它就会“一路走，一路拍照”，将患者身体内部的情况通过拍照的形式呈现给医生，与胃镜、肠镜相比，没有明显的不适和痛苦感。

但是胶囊内镜并不能像胃肠镜一样能完全探查体内的情况，有一些角落也根本探测不到，再加上该设备是一次性产品，做一次价格不菲。因此现在对于消化系统的检查仍然是以胃肠镜为主。

    7.饥一顿饱一顿最伤肝！

肝脏承担着人体的解毒功能，此外，它还承担着营养元素合成的作用。

如果我们总是处于“饿肚子”的状态下，身体就会消耗肝脏储存的能量，动用肝糖原，损耗肝脏功能。

经常饱一顿，饿一顿，还会引起肝脏脂肪变性，出现脂肪肝。   

8.常被忽视的消化系统一份子——胆囊


大部分人都知道胆囊，但许多人都不知道它也是属于消化系统的一份子。

胆囊最主要的作用就是储存胆汁，胆汁就是一种消化液。

平常我们最在意的摄入的脂肪就是靠胆汁乳化，后再依靠脂肪酶来消化。

若是平时喜静少动，运动和体力劳动也少，长期下来，胆囊肌的收缩力下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，就易患上胆结石。

当然某些胆汁理化性质改变等也可以是胆结石的危险因素。
  
消化系统是否健康关系着我们的“吃货大计”能不能顺利实现想吃就好好照顾它们吧！

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