岗位无贵贱，平凡莫平庸。王师傅名叫王晓峰，是河南郑煤集团告成矿招待所一名厨师，现年50岁。早上5:00，大家还在熟睡，王师傅已经到达餐厅，熟练的奏响锅碗瓢盆交响曲。早餐要在6:30之前做好，大概50多人的用餐量，从周一到周日每天2个汤，而且是不重样的，四个家常菜，菜是头天晚上就已经择好、洗好的，早晨光用点火炒了，要不然时间紧，根本来不及，还要活油条面，炸油条（有时候是包子），总之这一切得统筹兼顾好，做好汤，开始炒菜，来人吃饭时才开始炸油条，一刻也不闲着。 大概到7:30大家伙吃的差不多了，早餐也快接近尾声，他是个闲不住的人，开始收拾厨房，把案子、灶台、厨具收拾的干干净净，8:00开始和同事们一起吃早餐，不到15分钟早餐便草草结束，收拾妥当8:40开始锁门，早餐结束。
回到宿舍休息不足一个小时，9:30又准时出现在厨房里，开始准备午餐。午餐相对比较麻烦，有主食、有菜，其中主食（烩面坯、面条、饺子等）是另外一位面点师傅负责做好，来人吃饭时王师傅负责加工熟，碰到矿上有大型检查时，还得做桌上的菜，有时检查多达5桌，需要炒50多个菜，并且要赶在12:00之前做好，一刻都不能清闲，那阵势有点“炉火照天地，红星乱紫烟”的工作场景，忙而不乱井然有序，甚至大冬天脸上都躺着汗珠，有时候炒菜炒到拿勺子的那只胳膊痛，但为了大家伙能够吃上可口的饭菜，他每天还是乐此不疲的忙碌着。直到下午13:00他才开始吃午餐，一般午餐结束都到下午14:00左右。
每天午餐结束后可以轻松一阵子，直到下午16:30之前，是王师傅休息娱乐的时间，躺到床上补补觉，上网看看新闻，搜搜菜谱，看看做菜方面的视频，提高自己的业务知识等。晚餐也并不轻松，18：00点之前做好，早早的他就开始准备，要做什么菜、什么汤在他的脑海里已经考虑的一清二楚，甚至是啥时间点火炒菜客人吃着不热不冷刚刚好，都在的他的计划之中。王师傅是个爱干净的人，一般晚上18：30之后没多余的事情，他就开始打扫厨房的卫生，把地拖得可以照见人影，厨房的灶具收拾的锅明案净。
19:30开始吃晚餐，收拾碗筷，20:30忙碌的一天就这样结束了，王师傅拖着疲惫的身躯和愉悦的心情回到宿舍。回到宿舍王师傅可并没有休息，而是脱去工装换上休闲装去职工娱乐中心打台球，几乎是不论春夏秋冬、刮风下雨从未间断，一下子玩到娱乐中心关门才恋恋不舍的回来，然后去矿澡堂洗澡，回来后继续看新闻或者学习，直到深夜12：00才上床休息。笔者曾问他：“休息那么晚，起得那么早，身体吃得消吗？”他却笑笑：“习惯了，要是哪天睡早了，根本睡不着。”好一个“习惯成自然”，这就是厨师王晓峰很有自律性的一天。
海尔总裁张瑞敏说：“把每一件简单的事做好，就是不简单；把一件平凡的事做好，就是不平凡。”日复一日，年复一年，王师傅就这样平平淡淡的做着简单而快乐的厨师工作。虽然已经是50岁的人了，但在王师傅的脸上看不出岁月斑驳的痕迹，这一切得源于他开朗的性格和有规律的生活。用他自己的话说：“每天都是新的开始，用心干凡事都能干好，在退休之前，除了把饭做好外，还要提升服务水平，用真情、热情奉献自己的不老人生。”
（本文稿费50元 智慧登封通讯员李伟花投稿）
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