今天通讯员走在登封市大金店路边的地里无意间发现了茵陈。想起了民间流传的那句“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”茵陈一般在农历三四月间采收，“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，意思是说茵陈应在春天采收作药物，到了五六月就不能人药了，只能当柴火烧。三四月采收的茵陈称“绵茵陈”，秋季采割的称“茵陈蒿”，此药全国各地都有生长。茵陈为多年生植物，宿报及木质茎经冬不死，届春旧茵虽枯，但能借陈茎再生新苗，故名茵陈。“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”。这是在我国广大农村地区普遍流传的一句有关中药的谚语。这句话的由来，相传与东汉时的名医华佗有关。东汉末年，战乱频繁，尸骨遍野，连年欠收，民不聊生，于是乎天行疫疠，瘟病四起。有年初春，华佗收治了一位女病人。这位女病人骨瘦如柴，面似妆金，两眼杏黄，腹涨呕恶，华佗知道她得的是“瘟黄病”，尽心调治了 月余，也不见好，反而有愈延愈重之势。华佗没有办法，只好交代她回家准备后事。没想到一年之后，华佗又碰 见了她，见她的病全好了，还保养得白白胖胖的，就感觉到很奇怪。于是华佗就问她的病是谁治好的，这位女病人告诉华佗，既然神医华佗都没有办法能治好她的病，她就没有再去找其他的医生了，也没有吃什么药。华佗就更是奇怪了：“没吃药，这病怎么就能好了呢？难道你吃过一些什么特殊的东西吗？”女病人说：“也没有吃什 么，这几年闹灾荒，连饭都吃不饱，我们就是上山采野蒿当饭吃。”华佗恍然大悟：“哦，原来野蒿可以治疗瘟 黄病。”从此以后，华佗每每遇到生瘟黄病的人，就告诉他们去采野蒿吃。可有的人吃了就见好，有的人吃了好几个月病情也不见回转。病人把这个情况反馈给华佗，华佗也感觉挺纳闷：“这其中难道还有什么其他的缘故吗 ？”他又走访了很多的群众，包括那位女病人，才发现原来野生的蒿类有两种，一种是翠绿发青的青蒿；一种是暗绿发灰的，叫灰蒿。瘟黄病病人要吃了这种颜色发灰的灰蒿才有效。可又经过一两年的观察与实践，包括 病人反馈回来的情况，华佗就又发现，这种灰蒿必须在清明前后二三月天气、万物生发三寸长短时采摘才有效，而一过三月进入初夏，万物发叶生枝，力量分散，就没有药效了。此外，华佗还发现，那种翠绿发青的青蒿，却有清退虚热，截疟凉血的作用。于是，华佗就给这种能治瘟黄病的灰蒿另外起了一个名字――“茵陈”，以区别 于那种清退虚热，截疟凉血的“青蒿”。为了让老百姓们都知道并且都能记住这个特殊的现象，华佗还编了一句 顺口溜：“三月茵陈四月蒿”，以利老百姓们牢记相传。这就是“三月茵陈四月蒿”的来历。现在正是吃茵陈的好季节，通讯员就先采了一袋，它可以当菜来吃。蒸，炒，炸，凉拌，最喜欢吃的就是用来烙煎饼。这么好的东西，大家不要把它当做杂草了！登封大金店这里农民把茵陈叫做白蒿。它与黄蒿的区别请看下图。第一张图左茵陈右黄蒿，第二张为茵陈。大家采的时候注意了，不用弄错！本文首发“智慧登封”通讯员～晴天^O^
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