双十二都过了,圣诞还远吗?今天居然已经是19号了,哎呦喂,也就剩下不到一周的时间给人准备,圣诞就到了,也就剩下两周的时间,新年就到了。
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只要是唯美味的长情粉,过个圣诞和新年啥的,So easy:从节前的准备,到桌面布置,再到菜单和做法,真是要啥有啥,咋整都有idea!
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节前厨房里应该做的在这里:《周末放送 -【厨房节前3件事】》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=202849263&idx=1&sn=d441a142d8244fa81494c8080a78b7ba&scene=21#wechat_redirect
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圣诞的布置和家宴菜单看这里:《圣诞新年的布置和家宴还没主意?按照此篇必能搞定(附做法)》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=401231055&idx=1&sn=57100de6699bad37b1fd605d89419b01&scene=21#wechat_redirect
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还有这里:《圣诞餐区布置小攻略》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=202822441&idx=1&sn=4044acaf211329c00227e699e79fd54d&scene=21#wechat_redirect
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实力大厨杨雄的圣诞家宴完全版看这里:《大厨跟你说西餐 -【圣诞节家宴可以怎么吃】》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=202720705&idx=1&sn=1905e233005f9b68f01394c845569603&scene=21#wechat_redirect
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圣诞轰趴整点儿Canape,idea在这里:《圣诞倒计时之【Canape的造型小攻略】》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=401275736&idx=1&sn=0773abc950c943b0e6327b621b492356&scene=21#wechat_redirect
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好,今天小编再多分享3个圣诞食尚DIY的idea,锦上添花好好玩吧:
颜色=节日气氛
圣诞节啥颜色?有红有绿啊!只要抓着这一点,就可以DIY出漂亮的圣诞小食,不花看着也热闹。
(红酒啫喱挞,点缀上石榴籽,盘子边上用树叶编上绿色的环,已经漂亮得不要不要得。图片来自网络)
(稍微有点烘焙基础的亲,可以做上圣诞树主题的饼干,装饰效果杠杠的。记得用天然色素哈。图片来自网络)
(哪怕奥利奥饼干,也可以整。图片来自网络)
(做完是酱式儿的。图片来自网络)
(不会整?撒红绿白的糖粒也很搭哦。图片来自网络)
(好看不?图片来自网络)
温暖的冬日小手套
White Christmas可以用白色表达,也可以用手套来表现。暖暖可爱的小手套饼干,营造出一种卡哇伊的圣诞氛围,偶尔换个画风,可以咯。
(两种颜色的饼干面团,编出井字面团。图片来自网络)
(用模具按出小手套,放上烤盘入烤箱烤制。图片来自网络)
(来个轰趴啥的,端出来,老稀罕了。图片来自网络)
风味伏特加
冬日的特饮,除了传统的Gluhwein以外,还可以有烈性的Vodka,当然不是直接喝,那还不够特别,用了其他材料浸泡之后,就成了风味伏特加,B格立即有提升。
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材料
Chai Vodka
伏特加 - 750ml
肉桂棒 - 3根
糖渍姜蓉 - 2汤匙
黑胡椒粒 - 12颗
丁香 -10粒
小豆蔻 - 10粒,略碾开
柑橘风味伏特加
伏特加 - 750ml
西柚皮 - 7.6cm长,5条
青辣椒(Jalapenos) - 2根,切开。可用其他辣椒替代,只是风味有改。
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黄瓜龙蒿伏特加
伏特加 - 750ml
黄瓜 - 中等大小,切薄片
新鲜龙蒿 - 4大枝
做法:
1. 将伏特加与不同风味的材料混在一起,入无油星洁净容器加盖静置1~3天。
2. 滤去材料并倒入瓶中,可保存2个月。
(可根据自己的爱好改变里面浸泡的材料。图片来自网络)
趁着周末,准备起来吧亲!
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