如何才能做出好吃的鸡蛋饼，告诉你一招，轻松在家做出

主料： 鸡蛋3只，面粉230克； 辅料： 水470克，小葱适量，盐3克； 配方： 鸡蛋两只和凉水，盐搅拌一起搅匀后，加面粉搅成面糊。另外一只鸡蛋，磕入另一个碗中，待用。 电饼档预热，抹油。 盛饭勺舀面糊半勺，倒入电饼档中，并用铲子摊开，摊匀面糊。 稍等片刻后放葱花适量，舀到面饼上摊开并将准备好的蛋液适量。 待鸡蛋凝固后。 再用油刷轻轻的在面饼上刷点油，饼翻面烙一下，OK出锅。 完工。

好好