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惹谁别惹服务生,否则后果很严重
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惹谁别惹服务生,否则后果很严重
8
0
小猴子2
· 2016-12-14 11:00:01 · 3312718 次点击
人的心理往往是这样的,不大愿意直接承认自己被惹毛,但会用行动去发泄。而有些人又经常会惹毛别人,但自己却不知道。外出餐厅吃饭的时候,我们可能有意无意惹到的,是服务生。
(惹毛服务生,后果很严重。图片来自网络) 别觉着招惹服务生事小,他们每天很辛苦地站着走着服务完一拨又一拨的客人,亲的每个惹烦他们的举动,累积起来就会变得可怕,尤其如果前一位客人刚把他们惹得很烦,亲的一个不经意烦人举动直接就是压垮骆驼的最后一根稻草,然后各种反击开始了,往汤里吐口唾沫可能是最轻的报复哦。
(服务生同时要做很多件事。图片来自网络)
不打招呼就换桌
当亲觉着服务生带的位子不是很合适,想换一个地方,没打招呼自己换张桌子坐,亲挪的是腿,牵动的却是整个餐厅的上菜流程,服务生因此不光可能给亲上错菜,还可能连带影响好几桌的上菜。
(图片来自网络)
更好的做法:
跟服务生打招呼,说明想换的地方,如果那里没有预定且人数与台面合适,服务生会很乐意效劳的。
叫人点菜,然后还没想好
服务生的时间其实很宝贵,如果亲叫了他们过来点菜,然后满脑跑火
车
就是嘴里不知道点什么,这是最浪费他们时间的一种,有这功夫,他们可以去照应到其他台面。如果亲想不出怎么点,还执意把TA吊在哪儿,你说TA心里会不会念?
(图片来自网络)
更好的做法:
想清楚了再叫人,或者让服务生推荐,不要磨叽。
触碰服务生
除非很熟,否则别去触碰服务生,哪怕只是拍他们的肩膀或者碰他们的胳膊(尤其是异性)。虽然是在做服务,他们也有私人的空间距离。随意的触碰会让他们很不舒服。当然,他们也不应该随意触碰你。
更好的做法:
有事儿您说话。
在服务其他桌客人的时候不断冲他们叫唤
他们是亲的服务生,但不是亲的佣人。他们需要照看不同的桌子,在他们服务其他桌子的时候冲他们叫个不停,不仅打搅了他们正在进行的服务,也不尊重别桌的客人,然后还让服务生感到不安。
(图片来自网络)
更好的做法:
高级餐厅的做法:与服务员眼光对一下,服务完他们会过来。中等及以下餐厅的做法,等服务生完成服务后叫一下他们。
说一堆不能放进菜的这个那个
比如说亲不爱吃蒜,要求菜里别放蒜,但这个菜不放蒜可能就很难吃,然后端上来不好吃了又跟服务生投诉,blablabla,你说招不招人恨呢?
(服务生搞不好会被厨房骂的。图片来自网络)
更好的做法:
如果一道菜里有亲不吃的调料或者配料,不如点亲能吃的菜。临时抽掉一些食材或调味,那道菜的味道多半不会理想。御厨都没那么能干,何况亲不是真皇上。
不听服务生说
亲可以让服务生说一下某道菜是什么做的、什么口味,但亲务必好好听服务生说,如果人说了亲还是让人重复回答同样的问题,然后服务生回答了细节,例如已经告诉亲这道三文鱼的料理是半生,等人端上来的时候亲又说该十分熟。
(服务生把沙拉端来了,你说你不吃这个沙拉里的菠菜,让重做。图片来自网络)
更好的做法:
认真听服务生介绍,有问题下单前问清楚,有要求也说清楚。亲认真互动的样子,服务生会感到很受尊重。
上菜的时候不腾地方
当服务生要上菜的时候,亲的手机、Pad甚至其他东西还放在桌子中央,也不给挪开,亲是希望服务生怎么上菜呢?
(图片来自网络)
更好的做法:
赶紧腾出地方。
没正当理由的退菜
自己叫的菜,等上桌了说不喜欢吃要退;自己点的菜上来了,吃了一大半说太难吃要退;点了大闸蟹上来,说不喜欢吃蟹脚要退。。。各种没正当理由的退菜。
(图片来自网络)
更好的做法:
只退该退的菜,例如要的五分熟牛排,上来个八分熟的,例如要的红烧肉,上的素什锦。
买完单呆着不走
要了账单买完,对店家来说就是亲该走了。这在买卖红火的餐厅尤其如此,如果亲还坐着不走,从服务生到老板到外面排队等座的客人会给亲发射绵延不绝的怨念。
(图片来自网络)
更好的做法:
买完单就麻利儿走人。
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一天不看智慧登封,都不知道登封发生了什么。。。
只看楼主
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最新评论
4 条回复
沙发
与你同行
小学六年级
2016-12-14 11:49:53
· 来自手机
知道了
板凳
智能家居
小学六年级
2016-12-14 12:42:04
· 来自手机
知道了
地板
渡江云
吃瓜群众
2016-12-14 12:42:20
· 来自手机
说的对
5#
勇敢的❤
小学五年级
2016-12-14 19:09:09
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