饺子要这样做，吃一辈子都不会腻

好吃不过饺子，说的没错，菜菜就很喜欢吃哦，今天就来教大家做出饺子的各种美味，周末没事慢慢做哦~ 「 香脆煎饺 」 做法： 1.制作面团。 将面粉放入碗中，慢慢的加入温水，边加边搅拌，知道所有面粉都变成面团，用湿毛巾盖住，静置10分钟。 2.制作馅料。 大白菜切成末，沥干水分，生姜、葱切末，与猪肉和调料一起搅拌均匀。 3.包饺子。 将醒好的面团揉成一个个的小的圆团，用擀面杖擀成圆形的面皮，包上馅料~想偷懒的话直接买做好的饺子皮也可以~ 4.煎饺子。 煎饺最好用平底锅哦，锅热后加入3茶匙油，将饺子放进去煎3分钟左右，向锅中加一点水，盖上锅盖，焖一会，等水都蒸发后，开中火，打开锅盖，翻炒一下，就可以出锅啦~ 配上酱料，一口一个~ 「 飘香蒸饺 」 馅料：500g的生虾，去皮，去线、1茶匙海鲜酱、1汤匙植物油、1 / 4茶匙白胡椒、1茶匙芝麻油、1 / 4茶匙盐、1茶匙的糖、1 / 2茶匙姜末、1 / 4杯切碎的竹笋；饺子皮：1杯小麦淀粉、1 / 2杯玉米淀粉（或木薯淀粉）、1 / 3杯开水、2茶匙猪油（或油） 1.处理虾仁。 如果虾仁比较小可以简单的切几刀后加入到馅料中，如果虾肉比较大，就要先剁碎~方法是先用菜刀用力压虾仁，再用刀切碎 2.混合馅料。 将调料和虾肉放在一起搅拌均匀，再加入切好的竹笋末和姜末~ 3.制作面团。 向面粉中加入开水，用开水和面可以使面皮更劲道，也不容易干~基本有面团的形状后，加入猪油，可以使蒸出来的虾饺更加晶莹剔透~制作好面团后用湿毛巾盖住放在一边 4.用擀面杖擀成面皮 和好面后，将面团分成十八个小圆团，用擀面杖擀成面皮 5.包饺子。 将虾仁馅料包进饺子皮中，包好后用小蒸屉蒸6分钟，没有小蒸屉用一般的蒸锅也行~ 颗颗晶莹剔透，口感爽滑~茶楼里十块钱一个蒸饺在家做又省钱又美味~ 「 鲜香水饺 」 材料 : 7杯面粉、2杯水、1 / 4杯植物油、1斤猪肉、1个鸡蛋、7杯切碎的韭菜、3汤匙香油、1 / 4杯酱油、盐适量 1.和面。 将面粉装在碗中，缓慢的加入热水，充分和匀后，用湿布盖着，放置10分钟 2.调馅。 在醒面的时候可以将馅料做好，这里教大家一个将饺子做的更香的小窍门，调馅用的油先放入锅中中火加热7分钟，等其冷却后再加入猪肉，鸡蛋和韭菜末，做出来的馅又滑又香~ 3.包饺子。 将面团揪成一个个的小面团，用擀面杖擀成面皮，中间厚两边薄，全都包好后放在一个竹排上，这样不容易粘住，如果要放在其他的盛器上面，可以在下面铺一层干布 4.煮饺子。 在锅中加入冷水，煮沸后加入两勺盐，盐溶解后加入饺子，刚下锅时不要拿锅铲拨，先敞着锅煮一会，再盖上锅盖焖一会，这个时候可以拿勺子拨一下饺子防止粘锅，如果想饺子煮的更劲道，可以在沸腾后加一点冷水，一共加三次。 出锅后趁热吃~蘸着醋或其他喜欢的调料，根本停不下来~ 营养汤饺 」 ▼汤饺和水饺的做法相似，只是在最后煮饺子时留下汤，并加入各类配菜，相较于水饺，营养更丰富，也适合喜欢喝汤的人~ 喜欢吃辣的人可以试试将汤换成红油，口水都留下来啦~ 想看更多健康菜谱，更多小吃美食？请关注国内最大美食网，微信号："健康食物汇"微信回复“关键词”还可获取更多菜谱：（例如）土鸡 | 鸡蛋 |红烧肉| 茄子 |营养早餐| 香锅 | 鸡翅| 酸辣粉 | 芋头 |鱼香肉丝|油焖虾| 拌面 |回锅肉| 秋葵 |蛋挞| 鱼 | 凉拌菜 |素食| 豆浆|面条|煲汤

看着就有食欲

真好

辣到爽

饿了，想吃

好想吃

真是色香味具全，真棒，看完这胃都在咕嚕吐嚕叫呢。

好忙！