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香辣猪蹄的家常做法,简单易学,看着就流口水! ...
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香辣猪蹄的家常做法,简单易学,看着就流口水!
15
0
小猴子2
· 2016-11-9 11:00:01 · 2054 次点击
有木有喜欢吃猪蹄的??举个手 香辣猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜 香辣可口,肥而不腻,美容养颜,营养价值丰富。要是学会了这道菜,以后给家人做菜绝对撑得起场面,镇得住吃货! 先需要食材的准备:猪蹄1只,葱姜蒜,八角一个,花椒适量 一半姜块拍散加水烧开,猪蹄洗净放进焯水,放入白酒不盖锅盖煮两分钟,捞出洗净。另一块姜切块,葱切段。
锅里放油吧猪蹄炒至皮微黄有泡。盛出来备用。
锅里油放入辣酱,小火慢慢炒,炒到酱和油融合,油变成红色。加入白糖继续炒一下。
猪蹄放进去,晃动锅,翻炒至猪蹄均匀沾上酱。放入八角,花椒,葱姜一起炒出香味。
加入料酒,生抽,炒均匀,兑热水淹没猪蹄。大火烧开,小火焖一小时,放盐。
大火收汁后,放鸡精就出锅啦!
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个人签名:
一天不看智慧登封,都不知道登封发生了什么。。。
只看楼主
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最新评论
5 条回复
沙发
雪中松
小学六年级
2016-11-9 11:02:35
· 来自手机
不错
板凳
博博1987的窝
小学六年级
2016-11-9 11:10:05
· 来自手机
诱人。。。囗水咽下去
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渡江云
吃瓜群众
2016-11-9 11:10:11
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好吃
5#
雪中松
小学六年级
2016-11-9 11:10:38
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诱惑人呢
6#
申请微笑
小学四年级
2016-11-9 11:46:42
好有食欲感
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