抗击雾霾光戴口罩怎么行？多吃它，清肺又解毒。

古时候，口罩是一个小小的道具， 我在这头， 强盗在那头。 小时候， 口罩是心中深深的恐惧， 我在这头， 针头在那头。 再后来， 口罩是2003浅浅的记忆， 我在这头， SARS在那头。 现如今， 口罩是全民防霾的神器， 我在这头， 却看不清， 谁在那头······ 雾霾不知道从何时起，悄悄地走进了我们的生活。没有了蓝天，望不见白云，更不敢肆无忌惮地大口呼吸。人们开始纷纷戴上了口罩，这或许能抵抗部分雾霾的入侵，也或许只是个心理安慰，总之，人们觉得雾霾天没了口罩就感觉像是在自杀。 然而抗击雾霾光戴口罩怎么行？尤其是某宝上卖的几毛钱一个的一次性口罩，想必也就只能滤掉一小部分脏空气，作用是微乎其微的。雾霾的天气多吃点它吧，它可以帮助我们排毒，起到清肺清肠的吸附作用。它就是黑木耳，我们生活中常见的食材。黑木耳含有丰富的植物胶原蛋白，可以起到较强的吸附作用，对人们无意食下的谷壳、沙土、金属屑等起到溶解和抗氧化的作用。尤其是长期从事矿石开采、冶金、造假发、理发、面粉加工厂、棉纺毛纺等空气污染严重的工种，多吃黑木耳可以帮助身体排除多余垃圾，清理消化道清肺清肠的作用。 黑木耳的故事一、西葫芦鸡蛋黑木耳 材料 姜、蒜、 鸡蛋、青椒、西葫芦、黑木耳 蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖 步骤 ------ 鸡蛋搅拌开，油锅烧热后将鸡蛋入锅，待五六成熟便盛出备用。 锅中放入姜和蒜炒香。 青椒、木耳入锅。 西葫芦入锅，继续翻炒。 待西葫芦变软出水，放适量盐、生抽、蚝油。 鸡蛋入锅，继续翻炒。 放鸡精、白糖，简单翻炒即可出锅。 二、蒜黄鸡蛋炒黑木耳 材料 ------ 葱、姜、蒜、 蒜黄、鸡蛋、黑木耳、 生抽、耗油、五香粉、 淀粉、鸡精、盐 步骤 ------ 鸡蛋搅拌开，放少许葱花，油锅烧热放入鸡蛋，微微变色，立刻把鸡蛋盛出来备用。 放葱、姜、蒜炒香。 蒜黄、黑木耳入锅。 放入适量盐、五香粉，继续翻炒。 放入适量生抽、蚝油翻炒。 最后用淀粉勾芡，便可出锅。 题外：最近韩剧看的有点多，例如：《任意依恋》《好运罗曼史》等等，看着韩剧里面的人物吃着辣白菜总觉得有点馋。毋庸置疑辣白菜是韩国的特色食品，当初去韩国导游也曾说过辣白菜营养丰盛，它富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，同时泡菜中的乳酸菌可抑止多种病原菌的繁殖。为此，三胖小厨正忙着创新一道和辣白菜有关的美食，敬请期待吧。

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