云南大山深处的野菜 你叫得上名字的有几种？

要论野菜哪里多，我只服云南，小时候在老家吃过好多种，至今历历在目，但是要问我它们都叫啥，我还一时想不起来，不过有些用本地的叫法，是能叫上来的。话不多说，咱们直接上图，看看你认识多少。 老家田头地间最多的，我们叫灰条菜，嫩尖用水煮过之后凉拌很好吃，亦可小炒，很有嚼劲。 土名鸡脚菜，因鸡爱啄食其叶子而得名，可凉拌，可煮汤，适合夏季食用。 以前经常吃，但现在还真想不起来叫啥。 我只知道这种植物的果实具有保健美容的功效，其嫩叶可食用。 花椒尖，初春发芽不久后可采摘，自带天然麻味，凉拌超爽。 老家叫苦圈圈菜，因果实有点苦苦的味道而得名，烧汤是一个不错的选择，略苦，而又带点清香。 我们叫荨麻，小时候最害怕这种植物，不小心用手碰到就像虫子叮了一口，红肿难耐，不过用沸水烫过之后再炒，还是十分爽口的。 不知道叫啥，反正其根煮过之后再凉拌或者炒肉都行。 上边两种真不知道叫啥，但都吃过，几十年过去了，童年最珍贵的记忆也一去不返，现在想吃到这些菜，非得回老家不可。 这些云南野菜，你知道多少？期待您的指正和赐教。 Save 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

我是农村人，基本都认识

不认识

认识几个

认识的不多

见过几个！好想吃！