大家先来看看这张图片,这朵灵芝形状优美,色泽艳丽,这就是市民冯女士在市区书院河路桥头的地摊上购买的,摆地摊的商贩说这是野生的灵芝,当时冯女士信以为真了,可是回家掰开仔细一看,她又觉得自己买到了假灵芝,到底咋回事呢? 大家还记得《白蛇传》中白娘子为救许仙的命,可是上到天庭盗得“仙草”,才让许仙起死回生。而这个让人起死回生的仙草就是我们所说的灵芝。在很多神话故事里,灵芝都被赋予了神奇的功效,价值连城。受这种影响,生活中很多人也都觉得灵芝是一种好药材,能治很多疾病。这不,市民冯女士就抱着这种想法,在书院河路桥头的地摊上买了两朵灵芝。 冯女士说当时她也有点怀疑,但是那个老太太说她家是在山上放牛,每次如果碰见灵芝就是一大片。冯女士看她说话可真诚 可朴实,所以也就没再怀疑,冯女士就想着家里有老年人,拿回去可以泡着让他们喝。当时是15块钱买了2个。 但是!事情的转折就在冯女士掰开灵芝以后。冯女士说“你看这个灵芝我泡茶喝的时候掰开一看,这里面就像木头片,我觉得这很有可能是假的。” 可不是嘛,看看这掰开的灵芝,里面的纹路看着的确挺像木材,闻一闻,有一股菌类的味道,冯女士越想越别扭,愈发认定自己买到了假灵芝。那冯女士花15块钱买到的两朵灵芝到底是真的还是假的呢?记者也进行了调查,首先,我们来到了市区环山路登山步道,这附近有不少摆摊的商贩,都在出售灵芝。 第一个商户说大的灵芝50小的灵芝10块钱。灵芝可以治疗心脑血管疾病,治失眠,治神经衰弱。甚至还可以抗肿瘤!而且说他们售卖的灵芝都是纯野生的,在山上刚摘得。第二个商户也是说灵芝功效很多,可以止血活血,补气,治疗失眠、神经衰弱等并且也保证她售卖的灵芝绝对是纯野生的,在嵩山的后山上采摘的。价钱也不是很高,全部都是20块一个。 商贩们大都是上了年纪的大爷大妈,他们都说这是在山上采的野生灵芝,记者也花3块钱购买了一朵野生灵芝,不过,这朵灵芝和冯女士买到的不太一样,相比之下,这朵灵芝没有一点色泽,柄也比较短,闻上去,还有一股淡淡的中药味道。那记者买到的和冯女士买到的灵芝到底哪个是真的?还是两个都是假的呢?咱们找中医来看看吧。我们采访了登封市中医院的张主任,张主任仔细观察后,告诉我们,这2个灵芝都属于真的灵芝,不过区别在于一个是人工养殖,一个是山上采摘的野生灵芝,这个是野生的灵芝,野生的灵芝从外观上看他的色泽没有种植的那么鲜艳,一是从色泽来看二是咱可以品尝一下,就是取灵芝的伞部,取一点点放进口里面品尝,一般野生的灵芝入口,它没有特别的味道,就是稍微有一点的苦感。但是这个种植的灵芝差别就大了,种植的灵芝口感是比较苦的这类灵芝。 结果还真是出人意料!这两种灵芝居然都是真的,只不过,冯女士15块钱买的两朵灵芝是人工种植的,而记者花3块钱买的反而是野生灵芝。那这野生灵芝和人工种植的灵芝在功效上有什么区别吗?医生啊又说了,差别不大。另外,医生也提醒大家,一直以来,灵芝的医药应用面比较广,价位也不高,一公斤灵芝大概就在20块钱左右。一个灵芝大概就是几块钱。它并不是很贵,从价格来说,它制假的可能性不是很大,对于不法商人来说,他的利润空间不是太大所以市场上不太可能出现假灵芝。 灵芝价格不贵,很多人也都喜欢用它泡药酒,时不时的喝上一点,以求达到养生的功效。不过,自己在家泡药酒时一定要注意。灵芝为了提高它的药用功效可以泡药酒,首先因为它是菌类植物首先要保持他的干燥,减少细菌滋生。第二进行灵芝切片,切片了之后剖进行烘焙,达到它的干燥程度。我们泡酒的时候要注意酒的选择,我们一定要选择纯粮食酿造的酒,勾兑的酒会减少灵芝的药性。还得建议选择高浓度的一般自50度到60度的纯粮食酒,高浓度酒会慢慢杀死里面的细菌。储存药酒也有要求尽量选用陶瓷制品或玻璃制品,一般的灵芝在浸泡要求一个月以上才可以食用,但是饮酒不能过量,一般在一两左右就可以了。 最后,还要提醒大家,一定要去医院咨询医生,看自己是否适合用灵芝养生,千万不要自己乱用。张主任特别提醒大家:需要购买灵芝的人我建议还是去正规的药店或医院进行购买,因为灵芝需要炮制,炮制就是经过人工的处理像高温、或者烘焙,或者醋泡。炮制的方法有很多种,不一种药的炮制方法是不一样的,炮制了之后才能提高它的药性,减少它的毒性。
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