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磨剪子类,,,呛菜刀,,, 这样的吆喝声音有没有很熟悉呢，但是最近几年好像很少听到了，磨剪子、戗菜刀这种老行当渐渐消失，淡出我们的视野，但它始终还是印在人们脑海里，特别经典。上周我们的便民服务走进郑煤小区时，那位磨刀的大爷给很多人留下了深刻的印象，很多观众都在问，现在居然也能找到这样的磨刀大爷！
在夜市街的一条巷子里，候大爷正背着他的小板凳，一边走一边吆喝，准备出门揽活儿。不要小看磨刀，不仅是力气活，还是技巧活。
侯大爷说,人家磨刀石横着磨，就磨一指宽，三二十回都坏了，刀的寿命短。他磨是竖着磨，磨3指宽，不容易坏。 侯大爷磨剪子，炝菜刀已经干了半辈子。他不光磨菜刀和别人不一样，在磨剪子上，他还有一个绝活。把剪子搁到耳朵这一听，就知道它咋样，中不中，哪需要重点磨，哪轻微磨。像这把，剪钢丝了，这剪钢丝的地方得重点磨，这一把没有剪，就平着磨。 侯大爷不光手艺好，装备也是非常齐全。瞅瞅，一条矮腿板凳，这头固定着一块磨刀石，另一头挂着工具包，凳腿边还有个小水罐。可别小瞧这几样东西，对侯大爷来说，这些可是他全部的家当。 有磨石轮,哪个菜刀有豁口,在轮子上过一下豁口就消失了.有戗子,都说磨剪子戗菜刀,菜刀太厚的话就得戗戗.最后是磨石,那就是磨的光滑点. 在一个地方停留一会，侯大爷就又背起自己的装备，前往下一个地方。几十年来，侯大爷背着这些走遍了登封的大街小巷。 西边到耿庄，北边到书院.一天也就是走20多里地。每天都是这样，背着出去，谁需要磨刀磨剪子给他磨磨，晚上都回来了。一把刀4块钱，一天也就是二三十块钱。勉强能顾住自己。 侯大爷今年78岁，老家在石道乡。年轻时候侯大爷靠养羊喂兔子为生，之所以现在干起磨剪子炝菜刀的行当，是因为自己要经常剪羊毛和兔毛。剪刀用的比较多。他就自己磨磨,磨的不太好,就跟着自己的伯学一学. 学会了这门手艺之后，侯大爷就来到了登封。因为家里条件不好，侯大爷没有结婚，无子也无女。不想一个人在老家呆着，就在登封租一间屋子住着，白天就出门揽活。
一声吆喝，曾经如此熟悉，而今身影难觅。近年来，走街串巷磨剪子炝菜刀的受艺人是越来越少了，所以在上周的便民服务走进郑煤小区时，一听到有磨刀老人在，小区里的居民争先恐后的拿着自家的菜刀下来磨。
一门老手艺近乎失传，让人心生无奈。而谈到老手艺的传承，侯大爷很无奈的表示，目前来看，传承已是无望，他能做的只有坚守。 在我们父辈那个年代，东西坏了坏了会想着修，现在东西坏了都想着换...很多走街串巷的手艺活随着时代的变化慢慢消失，如果可以，坏了的还是修修吧。侯大爷平时就住在夜市街卫生所对面的巷子里，大家如果需要磨菜刀，可以到那去看看。或者直接拨打62906290 我们会在人数合适的时候统一安排地点为大家服务！
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