现在各种营养品真的是层出不穷，美容的、减肥的，增强免疫力的……无论有什么诉求，都可以完全满足，好多人每天要吃掉一大把营养品。可是这些营养品真的像宣传的那么有效吗?那些漂洋过海，经过层层加工，花了大笔银子的各种药片，真的可以让我们越来越美吗?今天我们就来点评一下其中最有代表性的两个营养品——胶原蛋白和综合维生素，快仔细看看自己究竟有没有花冤枉钱!
一. 营养物质的吸收
营养品是否有效，大家最担心的是什么呢?当然就是它们能不能被吸收了。所以在引出这两个营养品之前，我们先简单的了解一下身体是怎么对它们消化吸收的。整个消化系统中起到吸收作用的器官就是小肠了，基本上所有的营养物质都是由小肠粘膜的上皮细胞吸收的。
所以，我们平时吃的营养物质都要先经过消化，分解到足够小。比如，碳水化合物要分解成单糖，蛋白质要分解成氨基酸或者短肽，脂肪要分解成甘油和脂肪酸，才能被身体吸收。总之，就是要把吃下去的物质切小、再切小、切到不能再小为止。所以我们现在就知道了，衡量那些营养品是否有效，首先要看它们是不是小到可以被身体直接吸收。接下来大家就运用这个标准来测评一下身边这两个火到不行的营养品吧。
二. 口服胶原蛋白
胶原蛋白估计大家都不陌生，它是女人最关心的一种物质。它广泛的存在于皮肤、骨头，肌腱，肌肉，甚至牙齿里，用稳定的三链螺旋结构提供着支撑。一旦皮肤中的胶原蛋白老化、流失、或者生成减少，皮肤就会失去支撑和弹性，变得松弛并出现皱纹。这也是广大女性对它如此狂热的原因，写到这，好想马上就买两吨，泡在胶原蛋白的海洋里!话是这么说，但是市面上的各种胶原蛋白补剂了，真的有用吗?
很多使用者认为自己在服用胶原蛋白之后简直就是拿到了倒流时光的钥匙。其实呢，这很可能是因为平时摄入蛋白质不够导致的，因为毕竟补充胶原蛋白也算是补充蛋白质。上述所有的分析只是想告诉大家，不要相信保健品商对口服胶原蛋白的过度神化，也不要被他们所宣扬的各种技术洗脑。
综合维生素
它包含了各种人体所需的维生素以及微量元素，甚至包含氨基酸，和脂类物质，一片就可以满足你对营养的所有幻想。这么美好的东西是有效的是吧?的确，理论上来讲，这些元素进入人体后，会变成各种离子和维生素单位，轻易地被小肠吸收，然后就可以顺利上岗工作了。但是这么多职责不同的物质全都挤在一个小小的药片里，真的可以物尽其用吗?
在对服用综合维生素片的孕妇进行测试时发现，即便所服用的综合维生素片中铁的含量很高，如果其中同时还含有的钙和镁，检测出来的血液中的铁的吸收量没有达标。而当减少钙镁含量时，孕妇对铁元素的吸收就升高了。也就是说，钙和镁影响了铁的吸收! 除此之外，实验还发现综合维生素片里的物质还会发生互相反应生成新的物质，比如，变成类维生素B，或者让一些元素根本没办法起作用。
总之，营养补剂是有坑的，我们当然不能完全否定它的效果，但大家一定不要陷入广告效应的圈里。如果真的觉得饮食里面缺少了什么营养，或者身体有那里不舒服，还是尽量先咨询一下医生，做一些相应的检查，多了解这些物质的好处和坏处。
|
|
