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前段时间，记者接到投诉称，位于唐庄乡龙头村隐藏着一家规模很大的豆腐串“黑作坊”，记者经连日摸排走访，最终找到了这家豆腐串加工厂,并向登封市食品药品监督管理局举报，执法人员在行动中查出该作坊无牌无证经营，加工车间脏乱差,目前已经立案侦查。
嘴里吃的美味豆腐串，都在像厕所一样的地方生产出来的。据报料人透露称，隐藏在这豆腐串“黑作坊”，从去年开始生产，每天晚上都会冒出刺鼻的气味，让周边村民难以入睡。
查处：苍蝇乱爬炸油发臭
摸清豆腐串“黑作坊”后，记者和食品药品监督管理局的工作人员一起来到加工厂，看到更多令人作呕的豆腐串生产场面：在豆腐串生产作坊里，充斥着一股酸臭的气味，豆腐串成品随便摊在地上，地上污水横流，车间里苍蝇无数；在油炸生产间里，刺鼻的味道从油炸机里传出，一袋袋炸好的豆腐串只有一层塑料袋装着，丢在地板上。
现场我们见到了自称是老板娘的人,她说,老板现在出远门了回不来,现在并没有开始生产,当问及是否有营业执照和卫生证等一些证件时,老板娘闭口不谈,随后记者在生产车间转了一圈,发现除了老板娘一个人以外并无其他人,但是现场的情况明显不是很久没有生产过了,在仓库我们发现了大量的豆腐串存货,和制作豆腐串的原料,以及很多食品添加剂,甚至还发现了一些洗衣粉,老板娘称,洗衣粉只是刚才洗手的时候忘记到操作台了,但是记者网上查询发现,外地多处豆腐串黑作坊曾经使用洗衣粉发酵潲水油炸豆腐串.
执法部门:查处黑作坊 带走样品进行检查
随后,食品药品监督管理局的工作人员对黑作坊进行暂时封查,并带走一些成品豆腐串和原料回去进行科学检查,看是否存在问题食品,另外唐庄乡政府,唐庄乡工商所也已经介入此事,对于豆腐串的销路问题目前已经开始立案侦查,事情进一步进展我们随时关注!
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